■エンジェルビーン ブレンド・マヌカハニーはニュージーランドの大自然から生まれた天然はちみつです。


●ニュージーランドの大自然から生まれた天然はちみつ・マヌカハニーを現地養蜂メーカーより直輸入しました。
●マヌカハニーと、カヌカ・レワレワ・カマヒ・クローバーなどニュージーランド特産の天然蜂蜜を配合したブレンド・マヌカハニーです。
●限りなく天然・自然にこだわり、ミツバチの育生から製造まで全ての工程に一切妥協なく作っております。
●ニュージーランド産マヌカハニーの活性規準「MGO」30+以上保証、ロットごとにNZ認定機関による検査を実施、試験成績書(写し)付きです。
●マヌカハニー独特の臭みが少なくスイートで濃密な美味しさが特徴、初体験やビギナーにピッタリのマルチフローラル マヌカハニーです。（ちょっと贅沢な食卓用のハチミツとしてもご活用頂けます）
●採れたてそのままを瓶詰めした天然はちみつです。そのため、中身に白い模様や気泡が発生することがありますが品質には問題ございません。
●固形分が多いためマットで硬めの質感が特徴です。気温の高い時期は柔らかくなりますが、低温になるとかなり固まることもございますのであしからずご了承くださいませ。
●養蜂の抗生物質は不使用、独自の低温製法により固形分が比較的多く「硬めの食感」と「濃厚さ」が特徴です。老若男女問わず安心してお召し上り頂けます。
※はちみつ製品は１歳未満の幼児には与えないようにご注意ください。

 

■エンジェルビーンRaw・マヌカハニーができるまで


●エンジェルビーン・マヌカハニーの蜂の巣は人里離れた大自然のマヌカ原生林にひっそりと置かれています。
養蜂に適した地形、そして蜂が活動する半径5km圏内は農薬や殺虫剤などを散布されない汚染の無い場所を、何年もかけて探し求めました。
●巣箱はビーライン（蜂が目的へ向かって真っすぐ飛ぶこと）に沿った場所に設置することがとても大切です。また、永続的な養蜂と自然環境を守るためにも収穫を目的とした巣箱の移動は行いません。
●養蜂場近くの水源はとても綺麗です。
みつばちを健康的で元気に育てるためそして質の良いマヌカハニーを収穫するためにも、良質な水の確保は非常に重要な要素です。
●マヌカハニーの出来具合を何度もチェックし、十分に詰まった蜂の巣だけをそのまま形を崩さないように慎重に採取して出来るだけ早く運びます。
●蜂の巣を採取してから数時間以内に、まだ蜂の巣が温かい状態のまま、遠心分離器にかけ、新鮮な蜂蜜を抽出します。
 

■お届けする商品について

【製品情報】MGO30+以上保証
　※ロットごとに検査実施、成績書写し添付
【名称】 純粋はちみつ
【原材料名】はちみつ(ニュージーランド産）
【内容量】 1個あたり250g
【賞味期限】 製造より3年
【保存方法】 高温多湿を避け常温
【原産国名】 ニュージーランド
【成分表示】100g当り
エネルギー：エネルギー：332Kcal　たんぱく質：1g以下　脂質：1g以下　炭水化物：80.6g　食塩相当量：0g
HMF(ヒドロキシメチルフルフラール):2mg以下


【※賞味期限につきまして】純粋なマヌカハニーには賞味期限がございませんが鮮度を保つため自主的に3年としております。
【※MGO につきまして】MGO / MGは、マヌカハニーの特徴的成分「Methylglyoxal（メチルグリオキサール）」の略称です。