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企画運営・管理
株式会社ハイパーリンク
京都市中京区真如堂町323-4
ウェルネスビル2Ｆ
tel/075-222-5520
fax/075-222-5530 |
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▼ オーガニックノニ農場 Organic
Noni Farm |
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| ノニジュースの原料となるノニ農場の風景です。農薬や除草剤での処理は一切行なっておりません。自然環境を１００％有効利用した本当の有機栽培です。 |
無農薬ですが害虫などの影響も
ほとんど無く、「安全」で「美しい」ノニが
栽培されています。 |
農薬を一切使用していない為
野生の山羊や野豚が元気に
暮らしてます。 |
AgriQuality
オーガニック認定書
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有機JAS規格
オーガニック認定書
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▼ ノニジュースの作り方 How to make
Noni juice |
| 収穫し熟成させる工程です。青すぎるノニを使用しますと酸味が強くなり栄養素も少なくなります、逆に完熟しきったノニでは苦味や渋みの元になすますので完熟の一歩手前ぐらいのものがベストです。 |
| 自然に長期熟成・発酵させたノニは時間を追うごとにドロドロとし始めます。その後、水など一切加えずに搾汁・濾過します。取り出したノニジュース原液はそのまま殺菌されタンクに貯蔵されます。 |
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